中国农业科学院奶产业专家团组建方案

为深入贯彻落实习近平总书记“四个面向”和“要下决心把乳业做强做优”的重要指示精神，全力推动奶业高质量发展，中国农业科学院协同院内外相关科研和推广力量组建奶产业专家团，围绕奶源基地建设、奶牛健康养殖、乳制品加工、乳品质量安全以及消费引导等方面，开展奶业全产业链技术支撑服务，打通科技成果应用和服务产业一线“最后一公里”，为我国重要畜产品稳产保供和加快推进奶业振兴提供科技支撑。

组织架构

奶产业专家团是一个服务型产业技术协作组织，主要任务是围绕国家奶业振兴行动和“十四五”奶业竞争力提升行动，服务奶产业降本增效，保障乳品质量安全供给。专家团设团长1名、副团长4名，分设9个专家工作站（详见图），每个工作站由饲草、营养、繁育、疾病、环境、加工、信息等方面专家组成。各站任务由牧医所、草原所、饲料所、兰牧药、环保所、信息所等院内相关创新团队及院外相关科研单位和主产区农业推广部门等共同组织承担，并与“奶业国际联合研究中心”“中爱奶业可持续发展中心”和“国家奶业科技创新联盟”等奶业平台资源有机结合，构建科研布局“一盘棋”、科企合作“一条龙”、技术方案“一体化”的奶业协同创新与应用格局。结合奶业全产业链技术需求，进行如下重点任务分工与协作。

一、饲草种植

 重点开展不同地区苜蓿、燕麦等新品种筛选、高效种植、农闲田饲草化利用技术集成示范与应用。（草原所牵头，饲料所、兰州大学、宁夏畜牧工作站、河北省农林科学院等单位参加）。

二、粗饲料加工

 重点落实优质青贮行动GEAF计划，开展玉米青贮、苜蓿青贮等质量安全跟踪评价、新型饲料资源开发利用、不同地区粗饲料生产加工利用模式的集成与示范应用。（牧医所牵头，饲料所、黑龙江八一农垦大学、兰州大学、宁夏畜牧工作站等单位参加）。

三、营养调控

重点开展奶牛饲料转化率提升技术、低蛋白氨基酸平衡降本增效技术、奶牛（含后备牛）精准营养与减排技术集成与应用。（牧医所牵头，饲料所、黑龙江八一农垦大学、新疆农业大学、青岛市畜牧工作站等单位参加）

四、高效繁殖

重点开展奶牛体内胚胎生产与移植技术、性控精液人工输精技术、高效超排技术等高效繁殖技术集成与示范。（牧医所牵头，宁夏畜牧工作站、河北省畜牧良种工作总站、黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所等单位参加）

五、疫病防控

重点开展重要人畜共患病的综合防控技术、重大疾病疫苗创制与诊断试剂的研发、重要疫病多联灭活疫苗和诊断产品研制、规模化牧场疾病综合防治技术示范与应用。（兰牧药牵头，牧医所、饲料所、黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所等单位参加）

六、粪污环境

 重点开展养殖污染控源减排技术与设备、畜禽粪污沼气发酵技术、养殖粪污处理与资源化利用模式等集成与示范。（环保所牵头，黑龙江农垦科学院畜牧兽医研究所、新疆农业大学等单位参加）

七、优质乳生产

重点开展生鲜乳质量安全监测、牛奶活性成分富集营养调控技术、奶产品营养品质形成机制与调控技术集成与应用。（牧医所牵头，宁夏畜牧工作站、内蒙古自治区农牧业技术推广中心、现代牧业、君乐宝乳业、光明牧业等单位参加）

八、信息综合

 重点开展数字奶业管理应用技术集成，构建奶牛数字化管理与应用服务平台新模式，为政府决策提供支撑。（牧医所牵头，信息所、宁夏畜牧工作站、内蒙古自治区农牧业技术推广中心等单位参加）

重点任务

一、开展产业发展预测、政策研究与决策咨询

围绕党和国家重大发展战略，研判国内外奶产业发展趋势，开展阶段性、区域性、长期性战略与政策研究，向农业农村管理部门等递交咨询报告，为国家制定奶业安全保障政策、农业科技政策等提供重要依据。

二、凝练重大攻关目标，开展全产业链技术集成示范

坚持“四个面向”，聚焦奶产业发展中的关键共性技术问题，凝练重大科技攻关目标，围绕投入品-奶牛生产-产出品等环节，开展技术研发和技术集成示范，构建不同主产区奶牛绿色高产高效生产技术模式，提升牧场核心竞争力，推动我国奶业高质量发展。

三、提供产业应急性、突发性事件技术支撑

监测生鲜乳产量、乳制品贸易、苜蓿干草贸易等数据，分析高温、高温、涝渍、干旱等极端气候对奶牛生产的影响，加强综合风险会商研判，及时报送风险预警预测报告，制定技术处置方案，开展应急服务。

四、提供技术培训和指导服务

构建由“专家团+专家站+带头人”组成的技术服务体系，以各类培训为载体，注重现场技术指导、集中培训、现场观摩和跟踪评价相结合，遵循优势互补的原则，充分发挥合作单位优势，形成了以科研院所出技术、技术推广部门组织推广、合作企业做示范的“全国一盘棋”的科技推广培训示范机制，使技术模式切实落地。

五、形成协同研讨交流机制，建立健全服务平台

调查、收集并及时提交生产实际问题与技术需求信息报告。协调各专家站开展调研和技术服务，组织产业发展年会。建立奶牛全产业链大数据服务平台，为政府决策提供及时有效支撑。